廣州特色花甲培訓(xùn)學(xué)校
廣州特色花甲培訓(xùn)學(xué)校
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食為先特色花甲3大優(yōu)勢
1.食為先特色花甲具有香、辣、嫩等特點(diǎn),柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、較佳的柔順口感、余味清爽;
2.產(chǎn)品現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了各地,憑借它湯底香鮮可口,已有眾多學(xué)員在我們這里學(xué)完開店;
3.采用材料慢慢熬湯,精心制作出濃郁鮮美的湯底,再按照嚴(yán)格的配方和技術(shù)要求,逐一制作出各類配料,堅(jiān)持采用鮮活的花甲,品質(zhì)和口感滋味優(yōu)良。
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
學(xué)習(xí)制作醇香紅油,學(xué)員親手學(xué)習(xí)用幾十種香料,精心熬制醇香紅油;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
花甲的養(yǎng)護(hù),如何讓它把沙吐干凈、錫紙和粉絲的選擇與處理;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
炭烤和電烤花甲的火候控制、輔料的選擇與處理;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
花甲高湯的制作:微辣、麻辣、中辣、酸湯三種口味;
項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
廣州食為先特色花甲培訓(xùn)學(xué)校校區(qū)地址
天河校區(qū)
廣東省廣州天河車陂地鐵站C出口(匯訊樓5樓)
黃埔校區(qū)
廣東省廣州黃埔13號線南崗地鐵站E出口二樓
大石校區(qū)
廣東省廣州番禺105國道旁,富石路212號三樓(世紀(jì)華聯(lián)商場旁)
花都校區(qū)
廣東省廣州花都新華鎮(zhèn)建設(shè)北路40號二樓(胡忠醫(yī)院正對面)
新塘校區(qū)
廣東省廣州其它新塘鎮(zhèn)解放北路173號3樓(凱旋門大酒店旁)
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