上海茶藝師職業(yè)技能等級(jí)證書培訓(xùn),享受政府補(bǔ)貼
上海茶藝師職業(yè)技能等級(jí)證書培訓(xùn),享受政府補(bǔ)貼
茶藝起源于中國(guó),自古以來,插花、掛畫、點(diǎn)茶、焚香并稱四藝,尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。茶藝在中國(guó)優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上廣泛吸收,又借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。
五加一培訓(xùn)開辦20年之久,滬上A及機(jī)構(gòu);禪藝茶會(huì)傳播禪宗美學(xué)應(yīng)用,普及中國(guó)傳統(tǒng)茶文化;
五加一培訓(xùn)&禪藝茶會(huì)為愛茶人士創(chuàng)建學(xué)茶、識(shí)茶、習(xí)茶的平臺(tái)。
【學(xué)習(xí)對(duì)象】 零基礎(chǔ),愛茶人士
【享受補(bǔ)貼條件】上海戶籍失業(yè)人員或者在上海工作參加社保的在職人員
【開班計(jì)劃】每個(gè)月都有開班 長(zhǎng)期招生 滿員即開班
【上課地點(diǎn)】徐匯校區(qū)和恒豐路校區(qū)
現(xiàn)在報(bào)名享受政府補(bǔ)貼1200元 、上海A級(jí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 、免費(fèi)推薦就業(yè)。具體詳情可在線咨詢客服或撥打熱線:400-968-9396
課程安排:根據(jù)國(guó)-家職業(yè)資格既定考綱和學(xué)員的不同要求改變教學(xué)重點(diǎn),課程逐級(jí)提升。
理論知識(shí):24課時(shí);實(shí)操技能:56課時(shí)
應(yīng)試輔導(dǎo)/實(shí)操???
禪藝茶會(huì)活動(dòng)和茶基地考察
課程內(nèi)容:1、茶學(xué)基礎(chǔ):茶葉種類、加工、品質(zhì)特點(diǎn);春/夏/秋茶的識(shí)別;新茶/陳茶/劣茶/的鑒別;各類茶葉的儲(chǔ)藏和保管選購(gòu)等。
2、工藝技巧:各類茶的制作工藝、沖泡程序與技巧、品茗要領(lǐng),茶與茶點(diǎn)的選配等
清飲茶:龍井茶與開化龍頂、碧螺春與都勻毛尖、黃山毛峰與福建毛峰、“祁紅”與“滇紅”、安溪鐵觀音與普洱散茶、武夷巖茶、金萱烏龍、凍頂烏龍等
調(diào)飲茶:杞菊延年茶,祁紅檸檬紅茶,滇紅檸檬紅茶、自創(chuàng)調(diào)和茶
3、茶的禮儀:泡茶、奉茶的儀容儀表、迎來送往、交流溝通中的禮儀禮節(jié),以及茶藝表演等
4、禪藝茶會(huì):學(xué)茶修為,品茶悟道。學(xué)員可以參加各類禪藝茶會(huì)活動(dòng),通過參與泡茶、品茶、奉茶、交友、演藝;茶基地實(shí)踐,茶山探幽等禪藝茶會(huì)活動(dòng),體驗(yàn)茶之文化、茶之藝術(shù)和茶之人生哲學(xué)。
【資格認(rèn)證】:茶藝師的認(rèn)證分為理論知識(shí)和操作技能考核。兩項(xiàng)成績(jī)各達(dá) 60分及以上者為合格。合格者可獲得茶藝師職業(yè)技能等級(jí)證書,上海茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā),上海人社局監(jiān)制。
【授課】:
1、劉老師:高-級(jí)茶葉審評(píng)員、高-級(jí)茶藝師,出身茶葉世家,年少時(shí)就跟隨父輩尋訪與探究茶葉。多年的茶葉研究、評(píng)審、教學(xué),積累了豐富的茶葉學(xué)專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)操技能。授課經(jīng)驗(yàn)豐富,實(shí)操手法嫻熟,解析清晰,深受學(xué)員。
2、孫老師:高-級(jí)茶藝師,中級(jí)茶葉審評(píng)師,2017年職業(yè)培訓(xùn)教師技能競(jìng)賽中榮獲茶藝師比賽第1名。福建師范大學(xué)畢業(yè),從事茶業(yè)、香業(yè)工作多年。對(duì)茶葉原產(chǎn)地、經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)有相當(dāng)經(jīng)驗(yàn)。茶藝技能嫻熟,手法標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、優(yōu)美,教學(xué)追求茶藝融于生活,通過品、評(píng)、鑒、賞以及服飾搭配引導(dǎo)學(xué)員發(fā)現(xiàn)美、審視美,提升清凈氣質(zhì),因而深受學(xué)員。
3、馮老師:農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)碩士,高-級(jí)茶葉審評(píng)師,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系畢業(yè)。與茶相伴15年,一年中有350天都浸泡在茶湯里,不是給學(xué)生講茶,就是在泡茶研究。“以茶行道,度已度人”是她做人的信條。教學(xué)中,她很注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,把復(fù)雜、枯燥的理論知識(shí)用有趣的、通俗易懂的方式來表達(dá),增加了課程的的生動(dòng)性、趣味性。
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