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學(xué)完烘焙下一步怎么走？你的選擇有很多??！

 

學(xué)完烘焙下一步怎么走？你的選擇有很多??！

 
西點作為當(dāng)下很受歡迎的一個行業(yè)而備受矚目，“入門快、客戶群體多、利潤空間大”的特點讓它受到了眾多年輕人的追捧。
隨著喜愛西點的人群逐漸增多，烘焙門店的數(shù)量也隨之上升，這樣的局面下，也造成了烘焙人才供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

“學(xué)了烘焙之后可以從事哪些崗位呢？”

很多同學(xué)在剛開始學(xué)習(xí)的時候都會有這樣的問題。
今天就為大家盤點一下烘焙人的從業(yè)方向，小伙伴們可以結(jié)合自己的實際情況，選擇適合自己的。

1、自主創(chuàng)業(yè)

創(chuàng)業(yè)是很多人進(jìn)入這個行業(yè)的初衷，希望自己學(xué)習(xí)了西點技術(shù)之后能夠擁有一家小店，實現(xiàn)財務(wù)自由。
當(dāng)然這條路并不如想象般的簡單輕松，如果你選擇走這條路，那一定要清楚地意識到：你需要扎實的技術(shù)、門店運營技巧和新品研發(fā)能力。
上海王森名廚中心特別設(shè)置創(chuàng)業(yè)課程，全力支持學(xué)員創(chuàng)業(yè)夢想，精準(zhǔn)打造創(chuàng)業(yè)幫扶計劃：零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)方案、店鋪裝修指導(dǎo)、店鋪選址推薦、老師到店指導(dǎo)等等，給予學(xué)員最大創(chuàng)業(yè)支持。

2、入職名企

選擇這條路的人也很多，畢竟有很多人手中的資金并不寬裕，無法拿出那么多錢來創(chuàng)業(yè)開店；又或者缺乏一定的經(jīng)驗，想要在行業(yè)多積累經(jīng)驗及人脈。
選擇這條路的人也很多，畢竟有很多人手中的資金并不寬裕，無法拿出那么多錢來創(chuàng)業(yè)開店；又或者缺乏一定的經(jīng)驗，想要在行業(yè)多積累經(jīng)驗及人脈。
或者就是追求安穩(wěn)，選擇在店里當(dāng)技術(shù)師傅，當(dāng)然，一個人掌握的西點技術(shù)越多，薪資和待遇也會越豐厚。
王森集團(tuán)與好利來、奈雪的茶、85度C等多家名企，保持長期人才戰(zhàn)略合作關(guān)系，畢業(yè)生在畢業(yè)前，即可推薦進(jìn)入大型烘焙連鎖品牌擔(dān)任相應(yīng)工作，工作環(huán)境好，優(yōu)雅體面，是可以一直捧的“鐵飯碗”。

3、教職老師

“授人以魚不如授人以漁”，將自己所學(xué)經(jīng)驗傳授給更多的學(xué)子，讓更多人可以踏上烘焙之路，去追尋自己的夢想。
當(dāng)你技術(shù)非常嫻熟的時候，就可以去培訓(xùn)學(xué)校當(dāng)老師了！從最初的西點師到最后桃李滿天下，如果自己喜歡老師這個職業(yè)，愿意去授課，不得不說這也是一個不錯的選擇。
據(jù)了解，現(xiàn)在很多幼兒園和職業(yè)高校也在陸續(xù)新增烘焙專業(yè)，說不定可以成為一名有編制的烘焙老師，前景待遇都非?？捎^。

4、美食博主

如果有足夠的時間，成為一個美食博主也不失為一個完美的選擇。
美食教程博主憑借技術(shù)，往往能夠吸收幾百、乃至幾千萬粉絲，各種廣告、商代接到手軟。如果你有過硬的技能，做博主、做網(wǎng)紅，你也可以。

5、私房烘焙

這兩年的私房烘焙火爆，盒子蛋糕、流心撻、臟臟包，都是從私房烘焙流行開來
與開店相比，私房不需要大型的設(shè)備和過多的人員，賺到的都是純利潤，同時現(xiàn)在各類甜品店、伴手禮等業(yè)務(wù)需求量非常大，對于年輕創(chuàng)業(yè)學(xué)員來說，從私房入手，是一個不錯的選擇。

怎么樣，如果你也想學(xué)烘焙，

歡迎來到上海王森名廚中心！

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