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學完烘焙下一步怎么走?你的選擇有很多??!

 

學完烘焙下一步怎么走?你的選擇有很多?。?/h2>
 

西點作為當下很受歡迎的一個行業(yè)而備受矚目,“入門快、客戶群體多、利潤空間大”的特點讓它受到了眾多年輕人的追捧。
隨著喜愛西點的人群逐漸增多,烘焙門店的數(shù)量也隨之上升,這樣的局面下,也造成了烘焙人才供不應求的現(xiàn)象。

“學了烘焙之后可以從事哪些崗位呢?”

很多同學在剛開始學習的時候都會有這樣的問題。
今天就為大家盤點一下烘焙人的從業(yè)方向,小伙伴們可以結合自己的實際情況,選擇適合自己的。

1、自主創(chuàng)業(yè)

創(chuàng)業(yè)是很多人進入這個行業(yè)的初衷,希望自己學習了西點技術之后能夠擁有一家小店,實現(xiàn)財務自由。
當然這條路并不如想象般的簡單輕松,如果你選擇走這條路,那一定要清楚地意識到:你需要扎實的技術、門店運營技巧和新品研發(fā)能力。
上海王森名廚中心特別設置創(chuàng)業(yè)課程,全力支持學員創(chuàng)業(yè)夢想,精準打造創(chuàng)業(yè)幫扶計劃:零基礎創(chuàng)業(yè)方案、店鋪裝修指導、店鋪選址推薦、老師到店指導等等,給予學員最大創(chuàng)業(yè)支持。

2、入職名企

選擇這條路的人也很多,畢竟有很多人手中的資金并不寬裕,無法拿出那么多錢來創(chuàng)業(yè)開店;又或者缺乏一定的經(jīng)驗,想要在行業(yè)多積累經(jīng)驗及人脈。
選擇這條路的人也很多,畢竟有很多人手中的資金并不寬裕,無法拿出那么多錢來創(chuàng)業(yè)開店;又或者缺乏一定的經(jīng)驗,想要在行業(yè)多積累經(jīng)驗及人脈。
或者就是追求安穩(wěn),選擇在店里當技術師傅,當然,一個人掌握的西點技術越多,薪資和待遇也會越豐厚。
王森集團與好利來、奈雪的茶、85度C等多家名企,保持長期人才戰(zhàn)略合作關系,畢業(yè)生在畢業(yè)前,即可推薦進入大型烘焙連鎖品牌擔任相應工作,工作環(huán)境好,優(yōu)雅體面,是可以一直捧的“鐵飯碗”。

3、教職老師

“授人以魚不如授人以漁”,將自己所學經(jīng)驗傳授給更多的學子,讓更多人可以踏上烘焙之路,去追尋自己的夢想。
當你技術非常嫻熟的時候,就可以去培訓學校當老師了!從最初的西點師到最后桃李滿天下,如果自己喜歡老師這個職業(yè),愿意去授課,不得不說這也是一個不錯的選擇。
據(jù)了解,現(xiàn)在很多幼兒園和職業(yè)高校也在陸續(xù)新增烘焙專業(yè),說不定可以成為一名有編制的烘焙老師,前景待遇都非??捎^。

4、美食博主

如果有足夠的時間,成為一個美食博主也不失為一個完美的選擇。
美食教程博主憑借技術,往往能夠吸收幾百、乃至幾千萬粉絲,各種廣告、商代接到手軟。如果你有過硬的技能,做博主、做網(wǎng)紅,你也可以。

5、私房烘焙

這兩年的私房烘焙火爆,盒子蛋糕、流心撻、臟臟包,都是從私房烘焙流行開來
與開店相比,私房不需要大型的設備和過多的人員,賺到的都是純利潤,同時現(xiàn)在各類甜品店、伴手禮等業(yè)務需求量非常大,對于年輕創(chuàng)業(yè)學員來說,從私房入手,是一個不錯的選擇。

怎么樣,如果你也想學烘焙,

歡迎來到上海王森名廚中心!

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