在西安學(xué)烘焙為什么不能選小機(jī)構(gòu)？

在西安學(xué)烘焙為什么不能選小機(jī)構(gòu)？

原因一：小機(jī)構(gòu)缺乏保障

小機(jī)構(gòu)不以長(zhǎng)期發(fā)展為目標(biāo)，往往辦學(xué)時(shí)間短。一旦遇到糾紛，很容易推脫，學(xué)員很難維護(hù)自己的合法權(quán)益。更有甚者在撈金之后就會(huì)人去樓空，追責(zé)困難。

原因二：小機(jī)構(gòu)師資混雜

烘焙、咖啡作為一項(xiàng)實(shí)打?qū)嵉募夹g(shù)活，老師的指導(dǎo)起著至關(guān)重要的作用，但小機(jī)構(gòu)很難吸引到好老師，更別說(shuō)資深的教師了，授課水平難以保障。

原因三：小機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)體驗(yàn)差

小機(jī)構(gòu)資金有限，往往依靠各方面的“精打細(xì)算”來(lái)獲得利潤(rùn)。

他們的共同特點(diǎn)，就是辦學(xué)場(chǎng)地小，消防安全無(wú)保障。有時(shí)候三十平方的教室里擠著20多位學(xué)員，沒(méi)有獨(dú)立操作機(jī)會(huì)，也沒(méi)有人手一份的原材料；教學(xué)設(shè)備全部是某寶的非商業(yè)設(shè)備，課堂秩序十分混亂，衛(wèi)生情況也讓人擔(dān)憂。

原因四：小機(jī)構(gòu)產(chǎn)品跟不上市場(chǎng)

小機(jī)構(gòu)打的是價(jià)格戰(zhàn)，本就薄利，并不會(huì)愿意花更多的錢(qián)在新品研發(fā)上。

原因五：小機(jī)構(gòu)無(wú)后續(xù)服務(wù)

學(xué)一技之長(zhǎng)，就是為了一份好工作，一個(gè)好未來(lái)，但小機(jī)構(gòu)很難得到大企業(yè)的青睞，獲取校企合作機(jī)會(huì)，學(xué)員畢業(yè)后只能自己找工作，薪資水平低。