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溫州烘焙培訓(xùn)班 周末班
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杭州酷德西點烘焙培訓(xùn)
杭州酷德法式西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校我們是一家集技術(shù)研發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)為一體的西點培訓(xùn)學(xué)校，培訓(xùn)專業(yè)有咖啡、調(diào)酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優(yōu)秀的師資團(tuán)隊，優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境，國際專業(yè)進(jìn)口設(shè)備，獨立小班授課，中西合并的特色教學(xué)課程，讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。我們以"培養(yǎng)技能人才服務(wù)社會需要"為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)Р⒁詣?chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。熱忱期待每一位學(xué)員的到來，并得到豐碩的成果。
南昌校區(qū)： 南昌青山湖區(qū)辛家庵村陶瓷品研發(fā)中心5樓（辛家庵石油站后面）
杭州校區(qū)： 杭州蕭山區(qū)育才路666號 酷德教育培訓(xùn)
貴陽校區(qū)： 貴州省貴陽市南明區(qū)花果園F區(qū)2棟1單元19層01號
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如何挑選脫脂奶粉一起來看下！
再次展現(xiàn)你的人生，西點是你改變?nèi)松钠瘘c，不管是想就業(yè)還是想創(chuàng)業(yè)，這個給你夢想，全程服務(wù)保障，可隨時撥打我們西點培訓(xùn)或者在線報名！
如何挑選脫脂奶粉一起來看下！像脫脂奶粉有很多種，我們在挑選脫脂奶的時候該如何挑選呢？今天酷德的老師來教大家一起挑選！
我們挑選脫脂奶粉最應(yīng)重視的該屬骨膠。制作甜點時只要放入脫脂奶粉就可以連同骨膠也一起攝取。不管是用于面包還是咖啡都比較適合。重視骨膠的理由之一是它能使面包變得松軟。用于面包時，要用開水將脫脂奶粉先溶解，待冷卻后放入，就可以代替牛奶，使面包內(nèi)部組織變得松軟的同時攝取其豐富的鈣質(zhì)。
脫脂奶粉在甜點制作中扮演的角色
如果要說脫脂奶粉在甜點制作中起什么作用的話，就好比在面包中加入牛奶或乳制品，能起到增加面包的營養(yǎng)及其色香味。
適合用脫脂奶粉的點心
脫脂奶粉比較適合用于咖啡和甜面包。制作甜甜圈和華夫餅時也可代替牛奶使用。薄煎餅也比較適合用脫脂奶粉。
脫脂奶粉使用時的注意點
用于咖啡時，一定要攪拌徹底;用于制作甜點時，要先用開水溶解，待冷卻后才能使用；而用于華夫餅干時，則可以和面粉一起過篩后使用。筆者使用的脫脂奶粉中除了骨膠豐富，維生素D和鈣含量也比較高。用于咖啡、面包和甜點中，最適合不過。
杭州酷德西點培訓(xùn)學(xué)校是與國家公立大學(xué)合作辦學(xué)，師資力量雄厚，具有豐富的西點行業(yè)經(jīng)驗，老師均有17以上教學(xué)經(jīng)驗，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)專注于西點培訓(xùn)，傳授給西點學(xué)習(xí)者們“最純正”西點技術(shù)，學(xué)校具有高配置的國家化教學(xué)環(huán)境，為學(xué)員創(chuàng)造更多的就業(yè)條件并且全程扶持創(chuàng)業(yè)，全程無憂。