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杭州酷德西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)

早餐你吃了嗎？三文治給你超滿足！

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早餐你吃了嗎？三文治給你超滿足！對(duì)于忙碌的都市人來(lái)說(shuō)，讓他們?cè)缙鹱鲆活D豐富的早餐幾乎不可能。根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，絕大部分上班族寧愿晚起床半小時(shí)也不愿意自己在家做一份早餐，通常都是面包+牛奶或包點(diǎn)的方式解決。近日，由嘉頓發(fā)起的早餐要革命的早餐分享會(huì)上，國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師YOYO則表示，工作忙碌的上班族更需要一份營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，三文治即可達(dá)到這一要求。

早餐能包含谷類(lèi)(饅頭、面條、面包、米飯、玉米)、蛋白質(zhì)一類(lèi)(蛋類(lèi)、肉類(lèi))、奶類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)五大類(lèi)食物，一份只需要幾分鐘就做好的三文治就能滿足上述營(yíng)養(yǎng)需求。從表面看，三文治里面有雞蛋、肉類(lèi)、青菜，好像挺復(fù)雜的，其實(shí)非常簡(jiǎn)單。據(jù)介紹，食材可以在前一天晚上提前準(zhǔn)備好，第二天做三文治的時(shí)候，只需要根據(jù)個(gè)人的喜好搭配就行了，喜歡面包更酥脆的可以使用吐司機(jī)。

三文治的便利之處在于可以根據(jù)家里不同年齡層次的人搭配不同的食材，如給小朋友做的三文治早餐，一方面要在外形上下功夫，可愛(ài)、討巧的外形能吸引他們的注意，另一方面則需要注意營(yíng)養(yǎng)，少放果醬、沙拉，搭配桃子、梨子等水果。針對(duì)女性的三文治可以加入含鐵成分較高的三文魚(yú)，既不會(huì)太肥膩，又能補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)元素。

另外，做好一份營(yíng)養(yǎng)三文治還需要重視面包的質(zhì)量和搭配，YOYO建議選擇優(yōu)質(zhì)小麥粉的面包來(lái)做三文治，不同的食材可以搭配不同類(lèi)型的面包，比如口感細(xì)膩的食材可選擇粗麥面包，夏天制作三文治使用預(yù)裝面包。

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