杭州輕食簡餐培訓班

杭州市輕食制作網(wǎng)課杭州市輕食簡餐培訓班  

《輕食沙拉如何創(chuàng)業(yè)》第二篇  

輕食不僅是一種飲食文化，也是一種生活態(tài)度，逐漸的發(fā)展演變成為輕食主義。輕食在日常生活中，強調(diào)一種更加隨意的，簡單的飲食的風尚，這種輕食主義，主要是強調(diào)要以簡單，適量，健康和均衡這些關(guān)鍵詞的飲食。  

輕食開店市場優(yōu)勢  

輕食，它并不是指那種特特定的食物，它是指什任意食物的一種形態(tài)，輕食奉行的主要是低熱量的原則，提倡少吃。正常的膳食結(jié)構(gòu)，在含有一定的熱量的前提下，盡量選擇飽腹感比較強的低熱量的食物，這樣的一種飲食方法在我們當前是非常的流行。  

2014年輕食從歐洲引入中國后，健康輕食領域的創(chuàng)業(yè)熱潮迅速被引爆。2016年的沙拉外賣單量為1%，2017年躍升到5%;外賣平臺上的輕食主題餐廳月訂單在1000—4000份之間。專家預計輕食產(chǎn)業(yè)3年內(nèi)突破1000億元，5年內(nèi)逐步占到餐飲總收10%左右。2018年輕食領域被逐漸重視起來，不斷從沿海城市往二三四線城市及部分小縣城蔓延，2019年更是三四線城市創(chuàng)業(yè)者的機遇和挑戰(zhàn)，只要你感興趣、有創(chuàng)業(yè)的想法、有開店的沖動，那就讓我們一起享受生活態(tài)度的轉(zhuǎn)變給我們帶來健康餐飲的升級紅利。  

做中國人愛吃的輕食沙拉，輕食匠:作為新形式，新品類、新零售下的低卡輕食餐，融匯中西餐理念的新概念早期品牌，創(chuàng)業(yè)學員覆蓋浙江、江蘇、遼寧、新疆、河北、江西、內(nèi)蒙古、山東、吉林等地，為中國輕食餐飲的發(fā)展帶來一股新的力量。  

品牌始終秉承“低熱量，新概念，物美價廉，創(chuàng)新”的理念。以健康飲食為核心，以創(chuàng)新為中心，改變傳統(tǒng)的標準化、單一化服務，以信息流通、服務至上，為客戶提供愉悅的用餐服務。  

選擇理由  

資深創(chuàng)業(yè)導師，輕食餐飲產(chǎn)業(yè)研究者，國內(nèi)輕食創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)標準化2+1培訓授課模式  

創(chuàng)業(yè)培訓分為兩大部分  

一、是我們純專業(yè)技術(shù)技巧的培訓  

二、營銷指導課程。  

1.專業(yè)課程：我們分為13系統(tǒng)培訓，包含了（主食沙拉系列、增肌加強系列、減脂纖體系列、能量谷物系列、低卡輕體系列、特色意面、低卡飯，波奇飯，土豆泥，三明治，熱狗，特色小食、健康果蔬飲、冬季暖沙拉系列、氣泡水系列，酸奶燕麥，水果撈，沙拉醬料……等）每個系列可衍生5-10款產(chǎn)品，總計產(chǎn)品100余種，我們總共有15款沙拉醬料的培訓，11種肉類的腌制方法，自制教授核心醬料和腌制方法，全部都是我們自己的配方毫無保留的教給你們;  

2.營銷指導課程：內(nèi)容包含了（你后期店鋪的選址，裝修，證件辦理，設備的采購渠道，產(chǎn)品定價，后廚人員配備，外賣平臺入駐流程，運營技術(shù)技巧以及后期店鋪活動，引流等方案等等）這些我們都會有相應的培訓，也就是在幫您如何開店等所有內(nèi)容。  

真正做到培訓的費用做到加盟的檔次！  

培訓的費用學到加盟的檔次  

1、行業(yè)10年從業(yè)經(jīng)驗導師傳授成熟技術(shù)和領先的易操作經(jīng)驗。  

2、僅收培訓的費用，學到花加盟至少80%以上的檔次，全程享受品牌店的服務，不受加盟體系牽制。  

3、傳授減脂餐系列、增肌餐系列、冷熱沙拉系列、低卡飯系列、意面輕料理系列、平衡膳食系列、營養(yǎng)小食系列、法拉卷系列、三明治系列、健康飲品系列、沙拉醬等十五大系列百款輕食餐，十多種核心手工醬汁制作，附送100種款五星級酒店核心餐飲配方。  

4、預約報名，品牌VIP精英班，每期5-人以內(nèi)，手把手簽訂、，學會為止，并可以復訓。  

5、針對零基礎，從理論到制作，每一個步驟我們都毫無保留、悉心相授，設備充足，注重實操，針對學員實際情況提供可行性開店指導。  

售后與支持  

1、培訓期間，食宿自理(自己做的產(chǎn)品都是可以吃得)，培訓費含培訓期間損耗的食材費用和教材費用，無其他費用，一次性收費，無任何附加費用。  

2、在開店之前，從前期的準備、選址、定位到經(jīng)營策劃等，每個環(huán)節(jié)都要充分考慮，方能將自身優(yōu)勢和學到的經(jīng)驗發(fā)揮到，建議學員先參加培訓掌握開店技巧，避免不專業(yè)導致租房裝修、布局不規(guī)范而增加改造的浪費。  

所有培訓內(nèi)容！終身免費進修新品新技術(shù)！我們的教學原則是讓每一個過來的學員都能獨立開啟一家店鋪，承諾如果沒學會核心技術(shù)的我們會全額退款！