美斯烘焙西點培訓學院（寶安校區(qū)）：一站式烘焙創(chuàng)業(yè)教育新標桿

一、課程體系：全品類覆蓋，緊跟行業(yè)趨勢

? 核心課程亮點：
? “全能烘焙班”：涵蓋法式面包、網(wǎng)紅慕斯、韓式裱花等30+經(jīng)典款，學習周期12天掌握市場爆款制作
? “飲品調(diào)制大師課”：由前瑞幸咖啡講師傳授咖啡、奶茶、創(chuàng)意調(diào)酒技術，同步學習SCA感官認證標準
? “翻糖藝術專項”：韓國KFCA認證課程，學習婚禮蛋糕、人物雕塑等高階糖藝技法
? “輕食簡餐班”：結(jié)合健康飲食趨勢，教授低卡沙拉、創(chuàng)意三明治等15款熱門產(chǎn)品
? 教學特色：
? “小班制+導師責任制”：每班≤8人，個性化指導
? “實操為主”：理論占比≤20%，配備法國進口攪拌機、恒溫發(fā)酵箱等專業(yè)設備
? “學不會免費重修”：保障技能掌握，畢業(yè)頒發(fā)國家認可結(jié)業(yè)證書

二、創(chuàng)業(yè)支持：從零到有的全流程服務

? 創(chuàng)業(yè)服務模塊：
? “選址診斷”：大數(shù)據(jù)分析100+商圈人流量與消費水平
? “成本控制”：提供原料供應商直購渠道，降低30%采購成本
? “線上運營”：手把手教學員搭建抖音/小紅書運營矩陣
? “人才招聘”：免費對接美斯校友人才庫
? 成功案例：
? 學員“林同學”：畢業(yè)3個月開設“流心月餅工作室”，月流水5萬元
? 學員“陳女士”：借助“輕食沙拉課程”在科技園開設健康餐吧，復購率65%
? 資源支持：
? “創(chuàng)業(yè)孵化基地”：提供前3個月5折工位，共享設備與倉儲空間
? “供應鏈補貼”：首單采購享受8折優(yōu)惠

三、教學優(yōu)勢：團隊與環(huán)境保障

? 師資力量：
? 張志剛老師：SCA認證咖啡師，曾任瑞幸咖啡賽事
? 蔡老師：國家高級裱花師，華南十佳裱花師，擅長韓式花型設計
? 阮老師：英國精密機械碩士，韓國KFCA認證翻糖師
? 校區(qū)環(huán)境：
? 1500㎡教學空間，配備恒溫實操教室、獨立直播實訓室
? “開放式工作室”：學員可接單實操，作品可直接對外銷售
? 地鐵1號線西鄉(xiāng)站直達，周邊餐飲配套完善

四、學員見證：真實反饋與口碑

? 課程體驗：
? 學員“溫同學”：“老師會指出每個細節(jié)錯誤，比如翻糖雕塑的‘濕度控制’要點。
? 學員“郭同學”：“2天學會3種流心月餅，老師連‘餡料配比’都手把手教?！?br>? 就業(yè)數(shù)據(jù)：
? 近3年學員92%就業(yè)率，70%進入連鎖品牌或自主創(chuàng)業(yè)
? 2025年新增“飲品調(diào)酒”課程，學員平均起薪6000元/月