公布??！彭程5天高級裱花進階班怎么樣？真實測評來了！

想知道彭程5天高級裱花進階班是否值得報名？本文從彭程5天高級裱花進階班課程內(nèi)容、師資力量、就業(yè)服務等方面為你深度解析，結(jié)合彭程5天高級裱花進階班真實學員反饋，幫你做出明智選擇！

彭程西式餐飲學校成立于2011年，隸屬長安開元教育集團，由“中國烘焙教母”彭程創(chuàng)立，作為中國烘焙職業(yè)教育改革先鋒，持續(xù)推動烘焙教育創(chuàng)新發(fā)展。彭程始終堅持以學員為中心，致力于在西點、面包、裱花等領域的課程研發(fā)和培訓，年均課程迭代率達40%，不斷革新著整個烘焙行業(yè)的教學模式。

彭程西式餐飲學校由世界技術(shù)能手領銜的師資團隊，持續(xù)推動烘焙職業(yè)培訓教學標準升級，構(gòu)建學員“成長價值較大化”的教育生態(tài)，指引著中國烘焙業(yè)的發(fā)展。

一、彭程5天高級裱花進階班內(nèi)容是否實用？

彭程5天高級裱花進階班研發(fā)團隊根據(jù)市場需求，為想要進階裱花技能的學員專門開設的高級課程。涵蓋市售熱門款式工藝，專業(yè)+詳細+系統(tǒng)，手把手教學，高實操性課堂。彭程年均課程迭代率達40%，不斷革新著整個烘焙行業(yè)的教學模式。

適合學員

有一定裱花蛋糕基礎，想開店或進階的學員

學習成果

突破裱花技術(shù)瓶頸，獨立完成顧客定制產(chǎn)品，打造門店熱賣爆款裱花蛋糕。

①刮刀花蛋糕

7款花形+2款葉子學習（蝴蝶蘭、銀蓮花、郁金香、水仙花、洋甘菊、繡球花、半立體玫瑰  

②奶油噴砂蛋糕

運用彭程法甜噴砂工藝，從原理、器具、材料及調(diào)色、技巧等方面授課，打造出高級、朦朧的熱門噴砂蛋糕。

③立體卡通蛋糕

3D立體異型蛋糕裁胚、組裝和打樁方法，奶油狀態(tài)的把控，卡通人物五官比例的分配，1:1精準還原玩偶神態(tài)。

④翻糖配件學習

關于翻糖的理論知識講解，不同材質(zhì)翻糖膏的區(qū)分和使用方法，常見翻糖制作的工具及使用方法。

⑤微景觀蛋糕

景觀蛋糕尺寸、比例的確定，精準把握客戶來圖定制需求。山體裁胚、甘納許抹面、綠植海浪湖泊等等不同自然景觀仿真演繹，打造成品。

師資力量

 

二、彭程5天高級裱花進階班特色是什么？

1. 強力師資
2. 雄厚技術(shù)
3. 創(chuàng)新工藝
4. 保姆級資源

三、彭程5天高級裱花進階班學員真實反饋如何？

1、劉偉：學習過程中接觸到多種國際流行甜點制作工藝，如日式卷蛋糕、意式提拉米蘇等。課程內(nèi)容更新及時，能感受到教學團隊對行業(yè)趨勢的關注。

2、趙明炎：課程涵蓋裝飾技巧、口感調(diào)配等多個維度，不只是照搬配方，更注重理解背后的原理。這種教學方式讓我在創(chuàng)新搭配時更有信心。

3、何春：課程資料整理清晰，包含配方比例、操作要點和常見問題解析，方便課后復習。微信群里老師也會不定期分享行業(yè)資訊。

四、彭程5天高級裱花進階班哪里可以報名？

上海校區(qū)

地址：上海市閔行申虹路988弄7號富力中心H座彭程西式餐飲學校

長沙校區(qū)

地址：湖南省長沙市開福秀峰街道創(chuàng)遠西路湘江壹號6樓彭程西式餐飲學校

東莞校區(qū)

地址：廣東省東莞市橫瀝鎮(zhèn)水邊村東莞高技能公共實訓中心

總之，彭程5天高級裱花進階班好不好，關鍵看你想學什么、怎么學。建議先試聽核心課程，再決定要不要報名彭程5天高級裱花進階班！