重慶湘式泡菜培訓學校

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食為先湘式泡菜5大優(yōu)勢

1.多年專注餐飲技術，擁有豐富傳授經(jīng)驗，教學質量；

2.注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可；

3.經(jīng)驗豐富的師傅指導，標準化實訓流程，少走彎路；

4.教理論，重實踐，反復練習；

5.提供開店輔導，助力輕松創(chuàng)業(yè)；

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容：

項目實操內(nèi)容一

湘西泡菜原料選購與預處理；

項目實操內(nèi)容二

湘西泡菜制作工藝流程；

項目實操內(nèi)容三

湘西泡菜拌料制作技術；

項目實操內(nèi)容四

湘西泡菜技巧與日常管理。

重慶食為先湘式泡菜培訓學校校區(qū)地址

渝中校區(qū)

重慶渝中菜袁路菜園壩老火車站華鐵賓館三樓