• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：452

1、精品理論知識(shí)講解；最 新產(chǎn)品網(wǎng)紅軟歐高效制作方法；不同軟歐面團(tuán)制作方法；日式黑椒牛肉餡、榴蓮餡、紫薯餡、奶酪餡、蔓越...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：400

課堂內(nèi)容：慕斯培訓(xùn)種類：1、慕斯芝士蛋糕的系統(tǒng)講述； 2、慕斯芝士蛋糕原料的選購(gòu)； 3、慕斯芝士蛋糕食材的 預(yù)加工；4、...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：威利旺卡烘焙學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：261

課程覆蓋: 復(fù)古造型/雙層蛋糕/立體浮雕/油畫/宮廷風(fēng)烘焙 創(chuàng)業(yè)必備: ins流行創(chuàng)意/韓式裱花/浮雕彩繪/轉(zhuǎn)印手...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：345

課堂內(nèi)容：1.面包原材料的選購(gòu)；2.面包加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；3.面包加工的工藝步驟（包括鮮奶油打發(fā)、色彩配制及應(yīng)用、歐式、巧...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：北京京麥緣西點(diǎn)烘焙
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：330

生日蛋糕培訓(xùn)課程安排 1，裱花基礎(chǔ)知識(shí)及工具認(rèn)識(shí)1、裱花原料的認(rèn)識(shí)2、奶油打發(fā)的操作及注意事項(xiàng)3、奶油的儲(chǔ)存方法、4、認(rèn)...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：威利旺卡烘焙學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：211

課程全面 覆蓋:甜品臺(tái)/泡芙/蛋黃酥/Ins/千層/甜品臺(tái)卷等 烘焙創(chuàng)業(yè)必備:烤胚/插件飲/商用設(shè)備操作/成本換算/營(yíng)...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：威利旺卡烘焙學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：205

適合人群 1.烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相關(guān)創(chuàng)業(yè)者 2.烘焙店飲店/甜品店從業(yè)者 3.烘焙技術(shù)從業(yè)進(jìn)修者/家庭烘焙...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：威利旺卡烘焙學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：202

課程覆蓋: 漢堡/拉法卷/波奇飯/泰式/意式/牛排/披薩等 烘焙創(chuàng)業(yè)必備:食品配料計(jì)算/外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)/營(yíng)銷方式/原料...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：味尚國(guó)際烘焙培訓(xùn)學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：211

課程內(nèi)容 新定位更實(shí)用！ 本課程包含當(dāng)下網(wǎng)紅面包、吐司、日式面包、軟歐系列、丹表系列等多種類產(chǎn)品。 專業(yè)配...

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：味尚國(guó)際烘焙培訓(xùn)學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：西點(diǎn)烘焙
• 關(guān)注量：198

課程內(nèi)容 本課程所授蛋糕包含當(dāng)下各式流行元素，加高款滴落、清新ins風(fēng)、芝土轉(zhuǎn)印、韓式裱花等適合私房店面直接售賣，...