江門(mén)豬肚雞培訓(xùn)

食為先豬肚雞5大優(yōu)勢(shì)

1.食為先教學(xué)的品種有：原味、胡椒味、藥膳味 淮山味豬肚雞等；

2.我們的湯調(diào)出來(lái)很鮮美，豬肚比較爽脆，吃完之后有淡淡的回甘；

3.食為先豬肚煲雞項(xiàng)目是我們?cè)趶V東地區(qū)的特色項(xiàng)目，在這邊做豬肚雞的基本上都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)我們；

4.豬肚煲雞湯的調(diào)制很關(guān)鍵，我們不加一粒味精，這也是我們能得到本地人認(rèn)可的關(guān)鍵之處；

5.食為先每個(gè)月都會(huì)請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的老師給學(xué)員講解開(kāi)店?duì)I銷(xiāo)方案，有需要的朋友都可以報(bào)名；

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容：

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

豬肚煲雞的系統(tǒng)講述,豬肚煲雞原料的選購(gòu)； 

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

豬肚煲雞食材的預(yù)加工,豬肚煲雞加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

豬肚煲雞加工的工藝步驟,豬肚煲雞經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道； 

項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！