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金華油條麻圓培訓(xùn)

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本課程由金華食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校提供,有177瀏覽量

課程分類:  小吃培訓(xùn)

適合對象:  感興趣的

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [金華婺城校區(qū)] 浙江省金華市婺城白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街180號(金華女中(地質(zhì)隊)公交站后方)

開班日期:  滾動開班

學(xué)       費:  咨 詢

班       級:  
  • 金華校區(qū)
 
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課程簡介

食為先油條麻圓5大優(yōu)勢

1.食為先油條的味道不亞于永和,做根好油條可是硬功夫,相信好的師傅出高徒;

2.做好一份好的油條,除了選面、和面特別講究、有蠻多細節(jié)以外,溫度、手法特別重要,一般有些老板是不會輕易告訴學(xué)員的,我們食為先都會毫無保留的教學(xué);

3.炸麻圓手法用力的方向、輕重、火侯特別重要,同樣的配方有些人炸出來是空心,有些人炸出來是實心,學(xué)問全在這里;

4.很多學(xué)員在食為先學(xué)了麻圓油條項目回去之后在開店附近不僅自己賣,還給周圍的店鋪配送代賣,這種模式大家可以借鑒;

5.食為先自己有麻圓油條實體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份早餐,我們的配方、工藝等都是通過實戰(zhàn)摸索出來的;

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容:

項目實操內(nèi)容一

原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

項目實操內(nèi)容二

油條、麻圓面團的做法;

項目實操內(nèi)容三

空心麻球食材的預(yù)加工;

項目實操內(nèi)容四

炸麻圓及無鋁油條的做法;原料采購、存放、保鮮技術(shù);

項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

 

開設(shè)班級

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更新時間:2021-08-20