南京公共營養(yǎng)師培訓課程

什么是公共營養(yǎng)師？

公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓，通過國家職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

選擇公共營養(yǎng)師的理由

大健康高速發(fā)展政策市場雙支持 

01政策大力支持 

根據(jù)《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定， 學校、幼兒園、 社區(qū)及100人 以上用餐單位，必須配備公共營養(yǎng)師。 

02大健康大趨勢 

現(xiàn)代人對醫(yī)療健康的重視程度越發(fā)提高，診療人次與人均診療次數(shù)均在持續(xù)提高，大健康產業(yè)蓬勃發(fā)展，線上電商市場保健類產品服務亦正處于持續(xù)高速增長。 

03 市場缺口大

而據(jù)中央電視臺《焦點訪談》 播出的“我國面臨營養(yǎng)師人才 饑荒”節(jié)目報導，我國營養(yǎng)師 目前尚不足4000人。 

公共營養(yǎng)師的就業(yè)領域

職業(yè)領域范圍廣精挑細選方向多 

院校類營養(yǎng)師：負責幼兒園、學校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導；

營銷類營養(yǎng)師：從事營養(yǎng)保健產品的生產、銷售、宣傳等工作； 

咨詢類營養(yǎng)師：為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務； 

食品類營養(yǎng)師：從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養(yǎng)配餐工作； 

美容類營養(yǎng)師：從事美容保養(yǎng)、手術整容后恢復期的營養(yǎng)咨詢和指導； 

醫(yī)院類營養(yǎng)師：從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作； 

管理類營養(yǎng)師：從事餐飲酒店高級管理、擔任職業(yè)點菜師、專業(yè)配餐員： 

教育類營養(yǎng)師：從事各種院校開設的營養(yǎng)師專業(yè)的教學工作； 

公務類營養(yǎng)師：出任政府機構相關部門、食品認證機構的管理工作， 

母嬰類營養(yǎng)師：從事產后恢復、母嬰會所、月嫂培訓中心營養(yǎng)咨詢和指導： 

運動類營養(yǎng)師：從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導： 

公共營養(yǎng)師培訓課程介紹

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