課程簡介
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。大饃就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家大饃店,到我們食尚香來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香饅頭、大饃培訓
1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2、老面發(fā)酵技術(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調制以及蒸制火候掌握;
4、鮮肉大包制作技術;
5、醬肉包、海鮮包制作技術;
6、雪菜包、豆沙包制作技術;
7、饅頭、花卷制作技術
8、原料采購、存放、保鮮技術;
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
大饃學習方式
按照大饃標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
關于大饃的由來
“大饃”也就是把普通的饃(饅頭在北方一些地區(qū)叫饃)做大,為一般饅頭的三四倍大,傳說《三國演義》第91回:諸葛亮平蠻回至瀘水,風浪橫起兵不能渡,回報亮。亮問,孟獲曰:“瀘水源猖神為禍,國人用七七四十九顆人頭并黑牛白羊祭之,自然浪平靜境內豐熟。”亮曰,“我今班師,安可妄殺?吾自有見。”遂命行廚宰牛馬和面為劑,塑成假人頭,眉目皆具,內以牛羊肉代之,為言‘饅頭’奠瀘水,岸上孔明祭之。
自諸葛亮以“大如頭的饅頭”代替人頭祭瀘水之后,其就開始成為祭祀的陳設之用。因為其個大如頭,就形成了大饃,大饃用于祭祀的功能一直流傳至今的豫東和皖西北一些地區(qū)。
- 1.創(chuàng)業(yè)學員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
- 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
- 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
開設班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學費 | 試聽/報名 |
---|---|---|---|---|
杭州江干校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 杭州上城紅普路759號匯禾禧福匯1幢6樓 | 咨詢 | 試聽 報名 |
南京秦淮校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 南京秦淮中山南路現(xiàn)代大廈28樓? (三山街地鐵3號出口) | 咨詢 | 試聽 報名 |
合肥瑤海校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 合肥瑤海五洲商城B區(qū)7幢3樓 | 咨詢 | 試聽 報名 |
武漢武昌校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 武漢武昌萬金國際廣場1號樓9樓(食尚香) | 咨詢 | 試聽 報名 |
南寧興寧校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 南寧興寧朝陽路65號天成一品18樓(南寧火車站旁) | 咨詢 | 試聽 報名 |
廣州白云校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 廣州白云強盛商務大廈C棟5樓,江夏地鐵站A出口直走(2號線) | 咨詢 | 試聽 報名 |
長沙雨花校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 長沙雨花長沙大道598號融科檀香山47棟1樓(地鐵2號線長沙大道站4號出口往前200米) | 咨詢 | 試聽 報名 |
昆明盤龍校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 昆明官渡銀海領域獨商鋪2棟3號門(地鐵2號線昆明火車站C出口出來右轉200米即到) | 咨詢 | 試聽 報名 |
西安未央校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 西安未央未央路雅荷花園中環(huán)A座16樓 | 咨詢 | 試聽 報名 |