課程簡介
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。饅頭、大饃就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家饅頭、大饃店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香饅頭、大饃培訓(xùn)
1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2、老面發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;
4、鮮肉大包、饅頭、大饃制作技術(shù);
5、醬肉包、海鮮包制作技術(shù);
6、雪菜包、豆沙包制作技術(shù);
7、饅頭、花卷制作技術(shù)
8、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
饅頭、大饃學(xué)習(xí)方式
按照饅頭、大饃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
關(guān)于饅頭、大饃由來
饅頭,又稱之為饃、饃饃,據(jù)傳是三國時期諸葛亮發(fā)明。《三國演義》中講述諸葛亮七擒孟獲,平定南蠻之后,過江受戰(zhàn)死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚,想來想去只好祭奠河神,求神降福懲魔,保佑生靈,諸葛亮不忍用人頭祭祀,而發(fā)明饅頭為替代品。于是命殺羊宰豬,包成面團,投于水中以示供奉。后來民間習(xí)此風(fēng)俗。這大概是“饅頭”的起源。“饅”通“蠻”,“饅頭”即意為“蠻頭”。
營養(yǎng)成分
饅頭中含有酵母,酵母分為鮮酵母、干酵母兩種,是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物,營養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類,是人們補充能量的基礎(chǔ)食物。
- 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
- 3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖
- 4.后期技術(shù)升級:免費技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報名學(xué)員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
開設(shè)班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學(xué)費 | 試聽/報名 |
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杭州江干校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 杭州上城紅普路759號匯禾禧福匯1幢6樓 | 咨詢 | 試聽 報名 |
南京秦淮校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 南京秦淮中山南路現(xiàn)代大廈28樓? (三山街地鐵3號出口) | 咨詢 | 試聽 報名 |
合肥瑤海校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 合肥瑤海五洲商城B區(qū)7幢3樓 | 咨詢 | 試聽 報名 |
武漢武昌校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 武漢武昌萬金國際廣場1號樓9樓(食尚香) | 咨詢 | 試聽 報名 |
南寧興寧校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 南寧興寧朝陽路65號天成一品18樓(南寧火車站旁) | 咨詢 | 試聽 報名 |
廣州白云校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 廣州白云強盛商務(wù)大廈C棟5樓,江夏地鐵站A出口直走(2號線) | 咨詢 | 試聽 報名 |
長沙雨花校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 長沙雨花長沙大道598號融科檀香山47棟1樓(地鐵2號線長沙大道站4號出口往前200米) | 咨詢 | 試聽 報名 |
昆明盤龍校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 昆明官渡銀海領(lǐng)域獨商鋪2棟3號門(地鐵2號線昆明火車站C出口出來右轉(zhuǎn)200米即到) | 咨詢 | 試聽 報名 |
西安未央校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 西安未央未央路雅荷花園中環(huán)A座16樓 | 咨詢 | 試聽 報名 |