食尚香重慶火鍋培訓(xùn)

認(rèn)證機(jī)構(gòu)
本課程由食尚香小吃培訓(xùn)提供,有183瀏覽量
課程分類:
中餐培訓(xùn)
適合對象:
對重慶火鍋感興趣的
咨詢電話:
400-968-9396
上課地點(diǎn):
江蘇省南京市秦淮中山南路現(xiàn)代大廈28樓? (三山街地鐵3號出口)
開班日期:
滾動開班
學(xué)       費(fèi):
咨 詢
校       區(qū):
  • 南京校區(qū)
  • 杭州校區(qū)
  • 合肥校區(qū)
  • 武漢校區(qū)
  • 長沙校區(qū)
  • 廣州校區(qū)
  • 南寧校區(qū)
  • 昆明校區(qū)
  • 西安校區(qū)

課程簡介

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會選擇的?;疱伨褪羌@些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家火鍋店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  食尚香南京重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容

  1、培訓(xùn)介紹:核心技術(shù)傳授(火鍋技術(shù)配方資料,等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨(dú)立開店

  2、操作技巧:重慶火鍋的配比及和面手法;重慶火鍋各種特色配方及實(shí)際動手操作;重慶火鍋制作全流程及技巧;重慶火鍋制作設(shè)備使用及維護(hù);重慶火鍋各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;重慶火鍋選址及經(jīng)營管理技巧。

  重慶火鍋學(xué)習(xí)方式

  按照重慶火鍋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  火鍋的來源

  火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式,起源于民間,歷史悠久。今日火鍋的容器、制法和調(diào)味等,雖然已經(jīng)歷了上千年的演變,但一個共同點(diǎn)未變,即用火燒鍋,以水(湯)導(dǎo)熱,煮(涮)食物。這種烹調(diào)方法早在商周時期就已經(jīng)出現(xiàn),它也許就是火鍋的雛形吧?!俄n詩外傳》中記載,古代祭祀或慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍在鼎四周,將牛羊肉等放入鼎中煮熟分食,這就是火鍋的萌芽。

  營養(yǎng)價值

  重慶火鍋選料豐富,四季所產(chǎn)這許多食物原料均可入饌,如各種肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜,營養(yǎng)豐富,均為人體所必需。加之,四川火鍋不是將大部分原料提前下鍋,而是直接燙食,一夾一涮,便可食用,其營養(yǎng)素大部分未損失,既鮮嫩可口,又有益于健康。從品種上看,從比較單調(diào)的毛肚火鍋,清湯火鍋等,發(fā)展到啤酒鴨、竦子雞、海鮮甲魚等火鍋,其滋補(bǔ)強(qiáng)身作用大為增強(qiáng)。特別是新發(fā)展起來的許多藥膳火鍋,已逐漸被人們所接受,常吃常受益。如近年出現(xiàn)的溢補(bǔ)藥膳火鍋,根據(jù)“天人相應(yīng)”的原理,在火鍋中加入人參、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、大棗等中藥,把火性與補(bǔ)性結(jié)合起來,食后出一身汗,五臟功能盡調(diào),既補(bǔ)氣壯陽,又養(yǎng)血祛火,相得益彰克服了一般火鍋因燥熱給人體帶來的某些不適。重慶火鍋可治小病。重慶火鍋由于其原料和配料的作用,滋補(bǔ)、藥膳火鍋以外的火鍋,大部分進(jìn)食者吃后感到身體舒適。如略有傷風(fēng)、鼻塞、頭痛等小恙,一頓火鍋下來,大汗一出,癥狀就會減輕甚至痊愈了;如陰雨天,風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛、麻木,吃一次火鍋,疼痛麻木感即可消失;食欲不振、胃口不佳者,吃火鍋則越吃越想吃,不覺胃口大開。

  • 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
  • 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
  • 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
  • 4.后期技術(shù)升級:免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
  • 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書一冊,名額有限,快來報(bào)名吧!
 

校區(qū)列表

校區(qū) 地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽/報(bào)名
南京校區(qū) 江蘇省南京市秦淮中山南路現(xiàn)代大廈28樓? (三山街地鐵3號出口) 咨詢 試聽 報(bào)名
杭州校區(qū) 浙江省杭州市上城紅普路759號匯禾禧福匯1幢6樓 咨詢 試聽 報(bào)名
合肥校區(qū) 安徽省合肥市瑤海五洲商城B區(qū)7幢3樓 咨詢 試聽 報(bào)名
武漢校區(qū) 湖北省武漢市武昌萬金國際廣場1號樓9樓(食尚香) 咨詢 試聽 報(bào)名
長沙校區(qū) 湖南省長沙市雨花長沙大道598號融科檀香山47棟1樓(地鐵2號線長沙大道站4號出口往前200米) 咨詢 試聽 報(bào)名
廣州校區(qū) 廣東省廣州市白云強(qiáng)盛商務(wù)大廈C棟5樓,江夏地鐵站A出口直走(2號線) 咨詢 試聽 報(bào)名
南寧校區(qū) 廣西壯族自治南寧市興寧朝陽路65號天成一品18樓(南寧火車站旁) 咨詢 試聽 報(bào)名
昆明校區(qū) 云南省昆明市官渡銀海領(lǐng)域獨(dú)商鋪2棟3號門(地鐵2號線昆明火車站C出口出來右轉(zhuǎn)200米即到) 咨詢 試聽 報(bào)名
西安校區(qū) 陜西省西安市未央未央路雅荷花園中環(huán)A座16樓 咨詢 試聽 報(bào)名
 

教學(xué)環(huán)境

查看全部照片  >

課程咨詢

我要咨詢
 

發(fā)表咨詢

 
有回復(fù)時短信通知我 發(fā)表咨詢
課程 推薦

食尚香重慶小面培訓(xùn)

對重慶小面感興趣的

食尚香醬香餅培訓(xùn)

對醬香餅感興趣的
更新時間: 2022-07-20