課程簡介
三年酒店管理專業(yè)
從0開始搭建西式餐飲領域知識體系,培養(yǎng)酒店主廚人才
星級主廚人才、多元化9大科目全技能掌握,結合流行網(wǎng)紅技術創(chuàng)新
學制:3年(2.5年在校學習+0.5年合作企業(yè)帶薪實習)
滿班人數(shù):32人/班
上課時間:周一至周五
產(chǎn)品款式:約530款
培養(yǎng)目標:全技能、全品類、全專業(yè)的多維度培養(yǎng),目標成為星級酒店主廚
就業(yè)方向:酒店主廚、創(chuàng)意餐廳主理人、面點師、裱花師、烘焙師、甜品師、
酥點師和巧克力師等
創(chuàng)就業(yè)前景:西餐廳、西廚studio創(chuàng)始人
上課校區(qū):蘇州木瀆校區(qū)、廣州校區(qū)
適宜人群
初高中畢業(yè)生、熱愛美食,有技能學習和學歷證書需求、想要進入星級酒店發(fā)展的人群
課程亮點
學歷+技能雙豐收鍛造全方位人才
四維一體授課模式理論+演示+實操+考評
校企合作大型就業(yè)單位帶薪實習遍布全國,就業(yè)無憂
10%理論+90%實操專業(yè)理論+實操技術相結合
九大科目,全科全能培養(yǎng)西點西餐綜合型人才
就業(yè)源資布局全國更快融入行業(yè)圈層
王森就業(yè)服務流程
1、畢業(yè)前 2 周
線上掃碼,就業(yè)咨詢
一天就業(yè)指導、兩天創(chuàng)業(yè)指導
校區(qū)學管部收集相關資料(學生求職意向調研、就業(yè)推薦)
2、畢業(yè)前 1 周
收集企業(yè)信息資料 + 校企合作、線上宣導、就業(yè)面談
企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同
確認上崗通過情況 ( 學生 & 企業(yè)的選擇)
若此次沒選擇到合適的,再次推薦
3、畢業(yè)離校
確認具體到崗時間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業(yè)后 1-6 個月
回訪及跟蹤(關心學員工作情況)
回收學員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息
實地拜訪、探店
二次推薦就業(yè)
王森創(chuàng)業(yè)增值服務
為創(chuàng)業(yè)學員提供店面選址指導、開店技術指導、店面裝飾設計、原材料供貨渠道提供、門店運營指導、技術人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系
1.店面選址指導、2.店面裝飾設計、3.門店運營指導、4.開店技術指導、5.原材料供貨渠道提供、6.技術人員輸送
開設班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學費 | 試聽/報名 |
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成都校區(qū)/ 面授 | 到期開班 | 成都龍泉驛大面街道(青臺綠閣)項目大面鎮(zhèn)蒲青路1845號3棟 | 咨詢 | 報名 |