課程簡(jiǎn)介
CAAS瑞士美食藝術(shù)與餐飲管理專業(yè)
高級(jí)餐飲管理人才、與世界接軌的國(guó)際化課程體系、培養(yǎng)國(guó)際高端餐飲企業(yè)高學(xué)歷高技能人才
學(xué)制:4年(王森學(xué)校2.5年+瑞士學(xué)校1.5年)
滿班人數(shù):12人/班;
上課時(shí)間:周一至周五
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)國(guó)際餐飲企業(yè)高學(xué)歷高技能海外留學(xué)人才
就業(yè)方向:星級(jí)酒店、環(huán)球Top級(jí)企業(yè)管理崗
留學(xué)要求:★高中及同等學(xué)歷以上★雅思5.5分
課程亮點(diǎn)
教育部認(rèn)證的本科學(xué)位:英國(guó)德比大學(xué)學(xué)士學(xué)位
高品質(zhì)教學(xué):12 人小班制、高端品牌食材、獨(dú)立實(shí)操,瑞士班專屬教室、瑞士班專屬師資團(tuán)隊(duì)
與世界接軌的國(guó)際化課程體系:專業(yè)技能 + 美食藝術(shù) + 餐飲管理,多維度體系化教學(xué) ,全面提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力,融入行業(yè)高端圈層
全球美食學(xué)府:隸屬 SEG 瑞士酒店管理教育聯(lián)盟 ,2021 QS 排名榜美食藝術(shù)學(xué)校
國(guó)際化視野 :每年兩次大型國(guó)際人才招聘會(huì),國(guó)際星級(jí)酒店帶薪實(shí)習(xí)
多元化授課模式 :零點(diǎn)晚宴、冷餐會(huì)、自助餐等活動(dòng)項(xiàng)目 , 還原全真工作環(huán)境 ,每學(xué)期瑞士院校線上講座,歐洲本土文化分享交流
師資力量
課外實(shí)踐
所獲證書(shū)
結(jié)業(yè)可考證書(shū)
SCA咖啡師(SCA沖煮)、 ACIC美國(guó)國(guó)際資質(zhì)認(rèn)證中心認(rèn)證、Wilton美國(guó)惠爾通認(rèn)證、ISF國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師
王森就業(yè)服務(wù)流程
1、畢業(yè)前 2 周
線上掃碼,就業(yè)咨詢
一天就業(yè)指導(dǎo)、兩天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
校區(qū)學(xué)管部收集相關(guān)資料(學(xué)生求職意向調(diào)研、就業(yè)推薦)
2、畢業(yè)前 1 周
收集企業(yè)信息資料 + 校企合作、線上宣導(dǎo)、就業(yè)面談
企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同
確認(rèn)上崗?fù)ㄟ^(guò)情況 ( 學(xué)生 & 企業(yè)的選擇)
若此次沒(méi)選擇到合適的,再次推薦
3、畢業(yè)離校
確認(rèn)具體到崗時(shí)間、店面地址、薪資福利待遇等
4、 畢業(yè)后 1-6 個(gè)月
回訪及跟蹤(關(guān)心學(xué)員工作情況)
回收學(xué)員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息
實(shí)地拜訪、探店
二次推薦就業(yè)
王森創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)
為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供店面選址指導(dǎo)、開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、原材料供貨渠道提供、門店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系
1.店面選址指導(dǎo)、2.店面裝飾設(shè)計(jì)、3.門店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、4.開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo)、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送
開(kāi)設(shè)班級(jí)
班級(jí) | 開(kāi)班時(shí)間 | 上課地點(diǎn) | 學(xué)費(fèi) | 試聽(tīng)/報(bào)名 |
---|---|---|---|---|
西安校區(qū)/ 面授 | 到期開(kāi)班 | 西安新城西咸新區(qū)灃東新城后衛(wèi)寨立交北角啟航佳苑小區(qū)商業(yè)房裙樓B5號(hào)樓 | 咨詢 | 報(bào)名 |