南京食尚香小吃鹽水鴨培訓

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。鹽水鴨就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家鹽水鴨店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　食尚香鹽水鴨培訓內容

　　鹽水鴨中藥配方、鹽水鴨調料配方資料、鹽水鴨鹵水腌泡技術配方資料。

　　鹽水鴨學習方式

　　按照鹽水鴨標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　鹽水鴨起源故事

　　鹽水鴨又叫桂花鴨，鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點，至今已有兩千五百多年歷史。遠在春秋戰(zhàn)國時期，南京即有“筑地養(yǎng)鴨”的記載，據《吳地記》記載：“吳王筑城，城以養(yǎng)鴨，周數百里。”說明，早在春秋戰(zhàn)國時期，南京就有了“筑地養(yǎng)鴨”的傳統(tǒng)。

　　營養(yǎng)價值

　　1、適合身體虛弱疲乏的人，因為鴨肉正可以起到補血的功效。

　　2、鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。

　　3、鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一