合肥小吃培訓學校-牛羊肉泡饃培訓

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。牛羊肉泡饃是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家牛羊肉泡饃店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　食尚香牛羊肉泡饃培訓內容

　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2.牛羊肉泡饃的配方及制作技術 ;

　　3.牛羊肉泡饃的技巧及保存;

　　4.牛羊肉泡饃各種配菜的制作及要點;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術;

　　6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

　　牛羊肉泡饃學習方式

　　按照牛羊肉泡饃標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　牛羊肉泡饃的起源故事

　　牛羊肉泡饃，比較早為西周禮饌，歷史悠久。據(jù)史料記載，牛羊肉泡饃是在古代牛羊羹的基礎上演變而成的。古代許多文獻，如《禮記》以及先秦諸子，都曾提及牛羊肉羹。比較初多用于祭祀及宮廷御筵。西周時曾將牛羊肉羹列為國王、諸侯的禮饌?！稇?zhàn)國策》記載中山國君，由于一杯羊羹而激怒了司馬子期，怒而走楚，說楚王伐中山，招致亡國的命運。牛羊肉泡饃距今已有2000多年的歷史了。

　　營養(yǎng)價值

　　牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質元素，具有消化吸收率高。羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身體免疫力。