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英佳爾餐飲培訓(xùn)法餐全套培訓(xùn)課程圖片

作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一,法國人十分講究飲食,在西餐之中,法國菜可以說是最講究的。法國人除了對食物講究色香味及...

 
英佳爾餐飲培訓(xùn)《臺灣甜品》制作培訓(xùn)課程圖片

臺灣甜品其特色在于強調(diào)產(chǎn)品都是當天純手工制作、采用上等天然食材、堅持不用防腐劑、堅持現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣。主要是由芋圓,仙草...

 
英佳爾餐飲培訓(xùn)初級咖啡師培訓(xùn)課程圖片

咖啡是一門深奧的文化,閑暇時,一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙時,一杯咖啡可以喝出現(xiàn)代人的節(jié)奏和情感??Х炔粌H是工作提神的...

 
英佳爾餐飲培訓(xùn)專業(yè)調(diào)酒師培訓(xùn)課程圖片

在商業(yè)國際化趨勢下,人們的生活方式日趨改變。因為生活節(jié)奏加快,人們開始遠離廚房,年輕人更是鐘情于在外就餐的便利與愜意;也...

 
英佳爾餐飲培訓(xùn)西點烘焙培訓(xùn)課程圖片

西點前景:西點烘焙作為一個新興行業(yè),近兩年正以年增長率20%以上的速度高速發(fā)展,但由于中國市場巨大,西點烘焙行業(yè)遠遠還沒...

 
英佳爾餐飲培訓(xùn)《馬卡龍蛋糕》制作培訓(xùn)課程圖片

馬卡龍,又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點,通常在兩塊餅干之間夾有水果醬或奶油...

 
英佳爾餐飲培訓(xùn)《西式扒飯》制作培訓(xùn)課程圖片

西式扒飯:這是由英佳爾西餐廚師和中餐廚師共同開發(fā)的一種快餐。把牛肉、雞肉、豬肉等先通過炸制的辦法做成外脆內(nèi)酥的一大快扒(...

 
英佳爾餐飲培訓(xùn)雪花冰專賣店培訓(xùn)課程圖片

雪花冰又名雪冰,主要原料由牛奶、豆粉、水果、干果、芝士粉、巧克力等組成,首先把牛奶通過專用設(shè)備制成晶瑩剔透的雪花狀,配以...

 
英佳爾餐飲培訓(xùn)韓式裱花蛋糕培訓(xùn)課程圖片

西點前景:西點烘焙作為一個新興行業(yè),近兩年正以年增長率20%以上的速度高速發(fā)展,但由于中國市場巨大,西點烘焙行業(yè)遠遠還沒...

 
英佳爾餐飲培訓(xùn)奶茶系列制作培訓(xùn)課程圖片

歷經(jīng)20余年的奶茶市場,讓人們深刻的認識和了解了奶茶,奶茶的時尚性和口味的豐富性,似乎是人們休閑時不可取代的選擇,但奶茶...

 

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更新時間:2024-09-19