2022年天津商業(yè)大學(xué)生物與醫(yī)藥考研參考書(shū)

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專(zhuān)業(yè)（代碼）:
生物與醫(yī)藥（086000專(zhuān)業(yè)學(xué)位）
研究方向:
01食品工程 02生物技術(shù)與工程
學(xué)習(xí)方式:
全日制
初試科目:
①（101）思想政治理論 ②（204）英語(yǔ)（二） ③（302）數(shù)學(xué)（二） ④（907）食品技術(shù)原理
初試參考書(shū):
907： 1.食品工藝學(xué)夏文水中國(guó)輕工業(yè)出版社，2010 2.食品技術(shù)原理趙晉府中國(guó)輕工業(yè)出版社，2002
專(zhuān)業(yè)復(fù)試科目:
①無(wú)機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)三科基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) ②食品專(zhuān)業(yè)綜合