課程簡介
★山東雜糧煎餅★
正宗山東雜糧煎餅全套技術培訓
詳細介紹
山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。山東雜糧煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口。煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風味。山西也有用面粉做的煎餅果子,做法相同.味道也很好。山東煎餅最有名,飯店酒樓里是吃不到的,唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁魯味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過,它是千千萬萬山東人每天的必備早點,雖然平民之極,但是卻也別有一番精致在其中?,F(xiàn)在越來越多的人開始注意飲食健康,我們開始尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項目經(jīng)過走訪調查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。
山東雜糧煎餅培訓情況
培訓內容
正宗山東雜糧煎餅全套技術培訓
培訓課程安排
1.山東雜糧煎餅設備及原料講解。
2.山東雜糧煎餅面糊調制方法。
3.山東雜糧煎餅秘制甜面醬的調制方法。
4.山東雜糧煎餅薄脆的制作及炸制方法。
5.山東雜糧煎餅秘制辣椒油的制作方法。
6.山東雜糧煎餅火候的控制。
7.山東雜糧煎餅攤圓攤薄的方法及技巧。
8.山東雜糧煎餅全套制作流程。
9.設備導購,店面設計,技術服務。
10. 講解山東雜糧煎餅選址、設備原料采購渠道及經(jīng)營營銷策略。
培訓時間
不限制學習時間,,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導設備原料采購渠道及相應設備規(guī)格。
2.指導招牌設計。
3.終身免費技術升級。
開設班級
班級 | 開班時間 | 上課地點 | 學費 | 試聽/報名 |
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