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青島信仁和小吃培訓-重慶酸辣粉

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課程分類:  小吃培訓

適合對象:  想要學習做小吃的人

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [青島校區(qū)] 山東省青島市城陽華城路6-60號

開班日期:  滾動開班

學       費:  咨 詢

班       級:  
  • 青島校區(qū)
 
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課程簡介

重慶酸辣粉小吃培訓
課程詳情介紹 重慶人的最 愛之一 ,手工制作的主粉由紅薯,豌豆淀粉為主要原料,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制。由于重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃,長期以來一直深受重慶人的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天 下 第 一 粉”之美名。
培訓內(nèi)容 一、原材料的認識和應(yīng)選用;
二、各種食材的配比方法;
三、醬汁的配比方子及操作程序?qū)嵅伲?br>四、所需配菜的處理方法與技巧實操;
五、實操全流程及技巧實操。
培訓過程 示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

實際操作: 
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查,給與建議。
3.學員自我練習總結(jié),老師從旁一對一指導,熟透操作流程。
培訓安排 隨到隨學,循環(huán)授課,上午9:30-12:00 下午:1:30-5:00
培訓周期 每個單品小吃預計2-3天時間,,學會為止,后期免費進修復訓
小吃特色 重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受全國人民喜愛的重慶地方小吃。
項目開店實戰(zhàn)指導 1.了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
2.終身技術(shù)升級和技術(shù)咨詢,隨時為您的開店創(chuàng)業(yè)服務(wù)
信仁和小吃培訓多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業(yè)正宗技術(shù)配方擁有專業(yè)的教師及服務(wù)團隊。
現(xiàn)已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合您的精品開店課程。

信仁和小吃培訓定期組織產(chǎn)品陳列、成本控制、利潤核算、店面經(jīng)營、線上運營、社區(qū)團購等策略班,由有多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課。
 

開設(shè)班級

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更新時間:2021-09-08