鄭州優(yōu)美西點全能班

培養(yǎng)目標

以培養(yǎng)精通面包、蛋糕、酥點、冷凍甜點和巧克力插件等常用西點制品制作，注重學生基本功技能，具備創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，懂經(jīng)營的西點復合型技術人才為目標，使學員能夠勝任星級酒店賓館、大型食品企業(yè)、知名連鎖西點屋工作；熟悉開店的各項流程及運營策略，具備獨立開店運營的能力。

教學模塊

蛋糕裱花；面包烘焙；慕斯甜品；翻糖蛋糕；酥點干點；常溫蛋糕；芝士蛋糕；咖啡飲品

適合人群

零基礎，欠缺扎實理論知識框架的學員；

喜愛蛋糕甜品，計劃長期從事西點行業(yè)者；

無法配合長時間學習，想要創(chuàng)業(yè)開店的學員；

想進入西點名企，連鎖餅房工作的就業(yè)人群；