優(yōu)美慕斯甜點(diǎn)班

適合人群

創(chuàng)業(yè)人士:0基礎(chǔ)，通過短期時(shí)間掌握法甜技能，創(chuàng)業(yè)私房烘焙/烘焙工作室，

就業(yè)人群:0基礎(chǔ)，通過專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，掌握甜品技能，進(jìn)入西點(diǎn)行業(yè);

興趣人群:對(duì)甜品有著濃厚興趣，家庭烘焙愛好者，敢于動(dòng)手;

學(xué)習(xí)指南

課程時(shí)間:上午9:00-12:00，下午13:30-17:00

課程天數(shù):10天

總課時(shí):60節(jié)

上課模式:理論+演示+實(shí)操+考核，解決學(xué)員“一看就會(huì)，一做就廢”的難點(diǎn)

優(yōu)美慕斯甜點(diǎn)班課程亮點(diǎn)

基礎(chǔ)友好·短期高效進(jìn)修

適合零基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)，逐步深入，課程安排循序漸進(jìn)，10天內(nèi)掌握法式西點(diǎn)制作技術(shù)，甜品研發(fā)與設(shè)計(jì)的思路和方法。

全程實(shí)操·掃除學(xué)習(xí)顧慮

10%理論+90%實(shí)操，理論植根于每日授課中，學(xué)員結(jié)業(yè)時(shí)達(dá)到獨(dú)立操作課內(nèi)所學(xué)配方的技術(shù)能力。

1對(duì)1指導(dǎo)·小班制教學(xué)

小班授課，學(xué)生實(shí)操期間，老師會(huì)仔細(xì)觀察每位同學(xué)的操作手法，并進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)。

返校學(xué)習(xí)·終身技術(shù)支持

優(yōu)美西點(diǎn)畢業(yè)學(xué)員，每年都可以無限次回校免費(fèi)參加大師公開課，與心馳神往的西點(diǎn)大神交流學(xué)習(xí)，與志同道合的朋友切磋，更好地沉淀和成長!

【慕斯甜點(diǎn)班】授課時(shí)長10天，教學(xué)產(chǎn)品包含了經(jīng)典慕斯、法式甜點(diǎn)等十余款產(chǎn)品，涵蓋慕斯制作及搭配原理、噴砂、淋面等甜點(diǎn)裝飾技法。