優(yōu)美兩年半制西點菁英班

適合人群

零基礎，計劃系統(tǒng)學習全門類西點技能

14歲以上,應、往屆畢業(yè)生;

想學習一技之長并獲得學歷文憑及職業(yè)技能認證

想系統(tǒng)學習西點烘焙技術，從事烘焙行業(yè)。

課程介紹

西點菁英班，以培養(yǎng)打造高技能西點菁英人才為目標,銜接企業(yè)就業(yè)專項渠道，學員畢業(yè)直通就業(yè)。課程涵蓋西點知識體系、專業(yè)技能實操、MOF大師課進修、崗前實戰(zhàn)等。大師領銜授課，理實結合教學,學員通過學習，將具備以下能力:

獨立制作國內外各式傳統(tǒng)、流行西點，且具備研發(fā)創(chuàng)新，產品更新能力。

學到西點名企研發(fā)師、企業(yè)技術總監(jiān)、店長等崗位所需的管理運營能力。

跟隨MOF大師，完成各模塊技能進修，掌握更多進階核心技能

課程信息

學制:2年半制

課時:2244節(jié)

上課人數(shù):15-18人/班

教學模式:理論+演示+實操+考核

培養(yǎng)目標:塑造學員成為西點烘焙領域技能全面，職業(yè)素養(yǎng)優(yōu)秀的復合型人才

就業(yè)保障:

就業(yè)保障幫扶，場景式崗前專項培訓和強化訓練，幫助學員迅速融入企業(yè)崗位就業(yè)成功。