南京藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校Logo

南京藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

25 條評論

14
在招課程

3
校區(qū)數(shù)量

 

咨詢電話:

南京藍(lán)馨蛋糕裱花基礎(chǔ)培訓(xùn)課程

認(rèn)證機(jī)構(gòu)
課程分類:
西點(diǎn)烘焙
適合對象:
咨詢電話:
400-968-9396
上課地點(diǎn):
江蘇省南京市溧水南京市油坊橋地鐵站200米
開班日期:
滾動開班
學(xué)       費(fèi):
咨 詢
校       區(qū):
  • 南京校區(qū)
  • 蘇州校區(qū)

課程簡介

課程安排

小班零基礎(chǔ)教學(xué)(90%實(shí)操+10%理論)

1.每天學(xué)習(xí)時間:9:30-17:00(午休1小時);

2.小班教學(xué)模式,每期12人左右,6人以上開班;

3.零基礎(chǔ)教學(xué),食材器材、學(xué)員做的可打包帶走。

課程內(nèi)容

畢業(yè)學(xué)員開店后期免費(fèi)全程指導(dǎo)

★ 第1天:奶油基礎(chǔ)講解,直胚練習(xí),圓胚練習(xí)常用花邊練習(xí)。

★ 第2天:戚風(fēng)蛋糕制作,海綿蛋糕,磅蛋糕講解,卡通蛋糕實(shí)胚制作,芝士轉(zhuǎn)印蛋糕制作。

★ 第3天:鮮花蛋糕實(shí)胚制作,雙層滴落蛋糕,蛋白糖。

★ 第4天:芭比蛋糕(美人魚蛋糕)制作,動物奶油水果生日蛋糕,奶油霜制作抹面。

★ 第5天:奶油霜打發(fā)制作,豆沙霜制作,玫瑰,五瓣,牡丹練習(xí),成品拼裝,動物奶油水果生日蛋糕,(學(xué)員帶走),色彩講解

 

校區(qū)列表

校區(qū) 地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽/報(bào)名
南京校區(qū) 江蘇省南京市溧水南京市油坊橋地鐵站200米 咨詢 試聽 報(bào)名
蘇州校區(qū) 江蘇省蘇州市吳中木瀆吳中區(qū)丹楓路256號 咨詢 試聽 報(bào)名
 

教學(xué)環(huán)境

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課程 導(dǎo)航
更新時間: 2023-07-26