廈門(mén)特色酸菜面培訓(xùn)

培訓(xùn)課程安排

1、酸菜面的系統(tǒng)講述；

2、酸菜面原料的選購(gòu)方法技巧；

3、湯頭的熬制及保存方法；

4、酸菜的做法；閩南醋肉及各種配料的做法；

5、種香辛料的作用及分類(lèi)；香辛料，調(diào)味品的配比及制作；

6、所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵螅?/span>

7、投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

咨詢客服  

特別優(yōu)惠

1. 指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

2.    終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。