廈門湖里區(qū)懶人燜飯培訓(xùn)

懶 人 燜 飯

懶人燜飯培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容:

●香辣火腿燜飯● 蝦仁玉米燜飯●麻辣臘肉燜飯●醬香培根燜飯●土豆臘腸燜飯●咖喱雞塊燜飯●黑椒牛肉燜飯

培訓(xùn)課程安排：

1、燜飯經(jīng)營設(shè)備器具與經(jīng)營模式； 

2、各種肉類及青菜類原料處理方法； 

3、燜飯各種菜的炒制技術(shù)； 

4、各種口味秘制醬汁的制作方法；

5、各種口味的燜飯的加工處理過程； 

6、學(xué)員練習(xí)各種燜飯的制作； 

7、投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理方法。

培訓(xùn)時間：

不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般4-6天左右，視個人情況而定。

特別優(yōu)惠：

1.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

2.指導(dǎo)招牌設(shè)計。