課程簡介
一、招生對象:
餐飲行業(yè)工作人員、家政工作人員、志愿參加餐飲工作的崗前培訓(xùn)人員、創(chuàng)業(yè)人員及業(yè)余愛好者。
二、學(xué)習(xí)內(nèi)容:
學(xué)習(xí)川、魯、粵菜系代表菜品,勞動局規(guī)定等級考核菜品八十個。學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)理論和基本功。
三、學(xué)習(xí)時間:
每周1—5下午2:00—5:00共計兩個月,采取繳費進(jìn)班,大循環(huán)的學(xué)習(xí)方式。
四、考核發(fā)證:
學(xué)校組織學(xué)生考前輔導(dǎo)與練習(xí)并向天津市人力資源和社會保障局統(tǒng)一申報,由市局組織考核,雙項合格者市局頒發(fā)國家職業(yè)資格證書(中式烹調(diào)師)。
五、推薦工作:
學(xué)校根據(jù)需要對結(jié)業(yè)學(xué)生無償進(jìn)行推薦工作,并對創(chuàng)業(yè)者無償進(jìn)行咨詢服務(wù)工作。
課程推薦
更新時間:2019-02-28