蘇州養(yǎng)生面包培訓(xùn)課程

無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對(duì)獨(dú)立開(kāi)西餅店、創(chuàng)業(yè)及微店課程的學(xué)員，內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用，實(shí)操教學(xué)為主，實(shí)用性、創(chuàng)新性西點(diǎn)烘焙面包教學(xué)特色。

第 一課時(shí)：原料的認(rèn)識(shí)

第二課時(shí)：基本手法的掌握

第三課時(shí)：土耳其面包的制作

第四課時(shí)：卡門(mén)貝爾的制作

第五課時(shí)：草莓心之戀的制作

第六課時(shí)：酒釀南瓜乳酪的制作

第七課時(shí)：香腸法棍的制作

第八課時(shí)：欄目黑米乳酪的制作

第九課時(shí)：紅酒桂圓的制作

第十課時(shí)：巧克力法國(guó)的制作

第十一課時(shí)：綠帶子的制作

第十二課時(shí)：黑眼豆豆的制作

第十三課時(shí)：枸杞養(yǎng)生的制作

第十四課時(shí)：修格拉乳酪的制作

第十五課時(shí)：瑞士巧克力的制作

第十六課時(shí)：沖繩紅糖的制作

第十七課時(shí)：皇冠的制作

第十八課時(shí)：叉燒面包的制作

第十九課時(shí)：學(xué)習(xí)總結(jié)，開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)作營(yíng)銷課程講解

(生產(chǎn)設(shè)備、店面設(shè)計(jì)裝修、技師人員分配、店面選址租金方案、廣告宣傳及產(chǎn)品更新)