廣州EHS12月咖啡老板培訓(xùn)課程表

EHS咖啡老板課程-意式&單品&開店

目錄：

part1:意式課程

part2:單品課程

part3:咖啡課表

Part1:意式課程

咖啡理論文化/濃縮/奶泡/拉花/咖啡出品

拿鐵，美式，Dirty，澳白等

作為意式咖啡主要出品；

完成該課程你能以咖啡師的判斷角度：

學(xué)會(huì)獨(dú)立調(diào)整咖啡的萃取，

咖啡拉花技能，咖啡出品等調(diào)配思路。

Part2:單品課程

萃取原理/研磨/杯測(cè)/手沖/創(chuàng)意

課程中：

你能夠?qū)Х壬?/span>

單品萃取原理有一定的理解；

學(xué)會(huì)滴濾式、浸泡式的咖啡萃取方式，

來捕捉更多風(fēng)味的可能性！