廣州歐域教育國(guó)際酒店管理培訓(xùn)課程安排

課程簡(jiǎn)介：

歐域教育是廣東省的餐飲類管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一。歐域教育的培訓(xùn)課程和服務(wù)范圍廣闊，從職業(yè)資格認(rèn)證、技能培訓(xùn)，到與職業(yè)相關(guān)的就業(yè)服務(wù)以及餐飲管理咨詢。形成了標(biāo)準(zhǔn)化的課程體系，已成為餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域的模板。

歐域教育攜手哈爾濱工業(yè)大學(xué)、廣東省酒店行業(yè)協(xié)會(huì)、白天鵝酒店管理團(tuán)隊(duì)，聯(lián)手打造國(guó)內(nèi)操作性酒店管理大專學(xué)院；采用歐洲標(biāo)準(zhǔn)：寬進(jìn)嚴(yán)出，學(xué)生在校期間熟悉所有基層操作，由酒店行業(yè)協(xié)會(huì)安排到各大星級(jí)酒店實(shí)習(xí)；高標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)，讓學(xué)生畢業(yè)后站在更高的起點(diǎn)。

學(xué)年課程：

①國(guó)際咖啡師技能；

②國(guó)際調(diào)酒師技能；

③國(guó)際西點(diǎn)烘焙師技能；

④國(guó)際酒店英語(yǔ)；

⑤酒店會(huì)展服務(wù)與管理。

適合人群：

①課程對(duì)象：應(yīng)屆高考畢業(yè)生、酒店基層從業(yè)人員

②課程目標(biāo)：響應(yīng)國(guó)家兩會(huì)號(hào)召，培養(yǎng)熟練操作酒店所有基層操作的操作型管理人才

③課程收益：國(guó)民教育系列大專文憑、國(guó)際酒店操作管理技能

課程承諾：

①小班教學(xué)——每個(gè)班25-30名學(xué)員，隨堂與老師一起操作；

②75%實(shí)操教學(xué)——在校期間熟練操作酒店所有基層操作；

③全真模擬工作環(huán)境——使用酒店環(huán)境作為教學(xué)場(chǎng)地，全真的酒店工作環(huán)境、場(chǎng)景模擬、案例教學(xué)；

④全面系統(tǒng)的課程內(nèi)容——從前廳到餐飲到客房到酒店系統(tǒng)全方位課程體系、從基層操作到管理案例模擬縱向?qū)W習(xí)；

⑤國(guó)際酒店管理課程——源自瑞士酒店管理課程體系；

⑥星級(jí)酒店實(shí)習(xí)——全額帶薪實(shí)習(xí)，成績(jī)優(yōu)異者安排到澳門六星級(jí)酒店實(shí)習(xí)。

課程簡(jiǎn)介：

在這個(gè)課程里面您將全面了解并操作酒店的整體運(yùn)作，跟隨國(guó)內(nèi)的酒店管理教授學(xué)習(xí)瑞士原本的酒店管理課程

國(guó)際酒店管理課程包含：前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒店系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)與管理對(duì)于成績(jī)特別優(yōu)異者瑞士進(jìn)行深造學(xué)習(xí)