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課程學習元素:①咖啡文化,各產國的風土與禮儀;②咖啡風味來源與咖啡豆解析;③咖啡品鑒;④萃取原理及咖啡風味萃取順序;⑤手沖壺萃取技巧及手法練習。適合人群:①課程
適合人群:針對有一定基礎的咖啡學員,進行咖啡拉花深入教學和強化提升;零基礎學員,對花式咖啡感興趣也可以參加學習。課程簡介:咖啡拉花由淺入深可以分為:一段式、分段
課程學習元素:① 咖啡器具功用與調試及咖啡豆解析;② 咖啡文化,各產國的風土、禮儀及咖啡品鑒;③ 意式咖啡——卡布奇諾,拿鐵,美式咖啡等;④ 冰咖啡系列——奶茶
課程學習元素:① 器具的功用;② 烘焙的原理及手法應用;③ 9大系列西點的技巧及制作:蛋糕系列,餅干系列,派系列,小西點系列,凍餅系列,烤芝士系列,瑞士卷系列,
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更新時間:2024-12-11