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★飲品綜合班★奶茶類、燒仙草、冰欺凌類、爆米花類、蛋撻類、冰沙類、刨冰類、綿綿冰、鮮榨果汁類、西米露、雪泡、新地、雪頂、...
砂鍋系列 砂鍋菜集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營養(yǎng)于一鍋。 詳細介紹 ...
傳授饅頭、花卷、鮮肉大包、醬肉包、菜包、豆沙包、糖三角,小籠包、生煎包、湯包、汽水包,燒梅、蒸餃、鍋貼等技術(shù)。 一 ...
詳細介紹傳授民間秘方-木桶飯整套技術(shù)一 木桶飯介紹 “木桶飯”其制作工藝古樸獨特,采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法...
炸雞漢堡 洋快餐的技術(shù)工藝和中國人的現(xiàn)代口味搭配,成就了無數(shù)肯德基中國富豪。傳授民間秘方-炸雞漢堡整套技術(shù)一 背景特點...
廈門燒烤系列 葷烤類,肉嫩皮酥;海鮮類,鮮香濃郁;素菜類,爽脆可口??羁罹?,讓你垂涎欲滴 一 燒烤的背景及特點 ...
思北酸筍面廈門的酸筍面類似砂鍋的做法,湯頭非常鮮美酸得過癮。依個人口味有多種料頭可選擇,再選面類或粉絲。幾種面類中推薦泡...
臺灣牛肉面以牛肉、牛腩等為原料,輔以幾十種中藥,熬制出味鮮香濃湯底,調(diào)出辣、不辣或微辣等大眾口味。一 臺灣牛肉面(粉)的...
醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆 一 醬香餅的背景及特點 土家醬香餅是...
公婆餅色如金,香同酥,味醇而形美;醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。 一 公婆餅的背景及特點 ...